Rabarbersaft uden saftkoger

Rabarbersaft uden saftkoger – En lækker frisk saft

Rabarbersaft uden saftkoger – en lækker frisk saft

Har du også mange rabarber i haven, så er det nu du skal lave en lækker portion rabarbersaft.

Rabarbersaft uden saftkoger. Jeg har fået en masse skønne rabarber af min svigermor. Derfor måtte jeg forsøge mig med en gang rabarbersaft. Jeg har flere steder set dette lavet og det ser altså super lækkert ud.

Da jeg ikke rigtigt kunne huske en bestemt opskrift, forsøgte jeg mig ud fra hukommelsen.

Jeg havde i Søstrene Grene fundet disse tre fine flasker, som jeg synes passede perfekt til formålet.

Rabarbersaft uden saftkoger

Fremgangsmåden jeg fulgte – rabarbersaft uden saftkoger

1 kg rabarber
245 g rørsukker
155 g alm. sukker (jeg løb tør for rørsukker)
1 liter vand
2 tsk Nonoxal
Atamon

Først vaskes flaskerne af og skylles i Atamon.

Rabarber vaskes og skæres i tern.

De kommes i en gryde sammen med rørsukker, sukker, vand og Nonoxal.

Det hele koges ved svag varme i 20-30 minutter til rabarberne er kogt møre.

Læg en si med et viskestykke over en skål og hæld grydens indhold i, så væsken bliver siet fra.

Hæld rabarbersaften på flasker og lad dem køle lidt inden låget sættes på.

Den resterende rabarbermasse samles sammen i et glas (ligeledes skyllet i Atamon) og gemmes til andet brug. Jeg har allerede lidt planer for denne, så det vil I høre meget mere om i et senere indlæg.

Skulle du være på udkig efter flere opskrifter med rabarber, så finder du dem lige her: #rabarber

Rigtig god fornøjelse.

Du kan finde flere opskrifter på lækre drikkevarer lige her: Drikke

Mange blogger hilsner Bianca

Her finder du mig

Du er altid velkommen til at kigge forbi min instagram @homebybianca, hvor jeg deler billeder af mine opskrifter, lidt af mine kreative input og livet som mor.

Bloggen kan også findes på facebook, hvor jeg løbende ligger links til de nye indlæg op. Bloggens facebookside findes her Home by Bianca 

På Pinterest pinner jeg opskrifter, kreative input og skøn inspiration under navnet Home by Bianca.

Er der noget du mangler eller gerne vil vide mere om, så er du altid velkommen til at spørge.

No Comments

Skriv et svar