Browsing Tag

Foodprep

Vil du gerne blive klogere på foodprep, så læs med her

Herhjemme er søndag foodprep dag.

Vi foodprepper i forbindelse med, at vi laver ugens madplan og handler til den kommende uge.

Vores madplan er bygget op således, at vi starter med at se hvad vi har tilbage fra ugen før. Det bruger vi som udgangspunkt til frokost og aftensmaden i den kommende uge.

Samtidig med at madplanene skrives, laver vi indkøbsliste, så vi ikke glemmer noget.

Bagefter kigger vi på ugen og får skrevet ned hvad der kan foodpreppes allerede søndag og om der er noget, der kan fordeles ud over den kommende uge.

Foodprep løbende

Hvis du ikke allerede foodprepper, vil jeg anbefale dig, at starte med at holde dig til foodprep en samlet dag.

Når vi foodprepper løbende, planlægger vi retterne på ugen, sådan at vi kan forberede grønt og eventuelt andre ingredienser til flere dage. Altså mandag kan vi godt have en ret hvor samme grøntsag skal bruges torsdag. Så forbereder vi til begge dage om mandagen.

Foodprep guide

Vil du gerne i gang med foodprep, men synes det virker lidt uoverskueligt. Så har jeg samlet mine råd og min fremgangsmåde i en guide.

Guiden er delt op i emner, så du kan læse lige præcis inden for det område, du gerne vil tage fat i. Du behøver nemlig slet ikke starte med det hele på en gang.

Start eventuelt med morgenmaden og tag den derfra.

Det kan du læse meget mere om i min guide her: 

Food prep – sådan kommer du i gang

Opskrifter du kan forberede

De fleste opskrifter kan du forberede helt eller en del af, men det kræver lidt øvelse at se. Herunder finder du de opskrifter, som jeg kan anbefale, at bruge til opstart af foodprep.