Browsing Tag

Madplan

Madplan med foodprep

Hver uge laver vi madplan. Det er gerne en, hvor vi foodprepper en stor del af maden søndag, da det kan være svært at nå i hverdagen med arbejde og fritidsinteresser.

Madplan og foodprep med børn

Har du børn, er det oplagt at involvere dem i ugens madplan. Vores børn er nået en alder, hvor der ofte er legeaftaler, som ender med at blive og spise. Derfor vil de også gerne have lidt at skulle have sagt på menuen.

Det må de selvfølgelig gerne. Det betyder bare også, at de skal deltage i madlavningen. Det kan være svært at nå i løbet af ugen, hvor de enten er hos vennerne, vennerne er her eller der er sport på skemaet.

Derfor er det oplagt at tage dem med i køkkenet, når der skal foodpreppes til den kommende uge.

Fokus på sæson

Når jeg laver madplan er det altid ud fra de råvarer, som er i sæson. På den måde er jeg sikker på, at jeg kan skaffe de råvarer, som jeg gerne vil bruge i mine retter og ikke pludselig skal stå og finde på en anden ret. Det gør indkøbsturen noget nemmere.

Mængder

De fleste af mine madplaner tager udgangspunkt i 4 personer. Vi er 2 voksne og 2 børn og afhængig af børnenes appetit er der rester. De kan nemt spises til frokost eller gemmes til en anden dag. Frys dem ned, så er du sikker på de holder sig.

Der kan være ændringer til mængderne, men det vil være noteret i indlægget.

Du finder mine madplaner samlet herunder.