Kage/Dessert Opskrifter

Havregryns æblesnitter – find opskriften her

Æblesnitter med havregryn

Inspireret af den engelske havregrynskage Flapjacks har jeg lavet æblesnitter med havregryn – en rigtig efterårs hapser.

Æblesnitter med havregryn
Foto: Bianca – HomebyBianca.dk

Når vi når efterår, så er der ingen tvivl om at det er blevet æbletid.

Jeg er så heldig, at jeg har fået et par æbletræer af mine forældre i 30 års fødselsdagsgave og de giver så fine æbler.

Derfor bliver der selvfølgelig eksperimenteret i stor stil. For et par år siden faldt valget på de her lækre æblesnitter med havregryn og de er lavet mange gange siden.

Æbleopskrifter

Denne lækre snitte smager skønt og har en dejlig sød midte af æble.

Ingen tvivl om at jeg elsker æbler og kan bruge dem i både madlavning og bagværk. Derfor får jeg også hele tiden idéer til at tilføje dem i nye sammensætninger.

Da jeg både er ret så vild med havregrynskager og selvfølgelig også æbler, tænkte jeg derfor, at det måtte kunne kombineres og det kom der denne lækre snitte ud af.

Bugner din have med æbler, så finder du flere lækre æbleopskrifter lige her: #Æbler

Æblesnitter med havregryn
Foto: Bianca – HomebyBianca.dk

Tag børnene med i køkkenet

De små lækre æblesnitter med havregryn er en perfekt kage at lave sammen med børnene.

  • Lad dem skrælle æblerne og skøre dem i fine tern, så de nemt kan koges til en dejlig sød mos.
  • De kan også nemt røre dejen sammen og fordele den i din form.
Æblesnitter med havregryn
Foto: Bianca – HomebyBianca.dk

Æblesnitter med havregryn

Opskriften på de her lækre æblesnitter med havregryn finder du nederst i indlægget i en fin printvenlig version, som du nemt kan tage med i køkkenet.

Skulle du have lidt rabarber i fryseren, har jeg også lavet en version med rabarber:

Rabarbersnitter med havregryn

Rabarbersnitter med havregryn – find opskriften her:

Rabarbersnitter med havregryn

Vil du gerne inspireres til flere lækre opskrifter med æbler, så har jeg samlet dem her: #Æbler

Rigtig god fornøjelse.

Signatur

Her finder du mig

Du er altid velkommen til at kigge forbi min instagram @homebybianca, hvor jeg deler billeder af mine opskrifter, lidt af mine kreative input og livet som mor.

Bloggen kan også findes på facebook, hvor jeg løbende ligger links til de nye indlæg op. Bloggens facebookside findes her Home by Bianca 

På Pinterest pinner jeg opskrifter, kreative input og skøn inspiration under navnet Home by Bianca.

Er der noget du mangler eller gerne vil vide mere om, så er du altid velkommen til at spørge.

Æblesnitter med havregryn
Foto: Bianca – HomebyBianca.dk

Æblesnitter med havregryn

De her små lækre hapsere minder om de engelsk Flapjacks og smager skønt af æbler.

Ret Kage
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter

Ingredienser

Æblemos

  • 5-6 store æbler
  • 2 spsk vand
  • 1 tsk vaniljesukker

Æblesnitterne

  • 75 g fuldkornshvedemel
  • 260 g havregryn
  • 3/4 tsk salt
  • 250 g smør
  • 120 g sukker
  • 2 spsk sirup

Sådan gør du

Æblemos

  1. Vask og skræl æblerne og skær kernehuset fra.

  2. Skær æblerne i mindre stykker og kom dem i en gryde.

  3. Tilsæt vandet og kog dem møre i ca. 10 minutter.

  4. Blend æblerne med en stavblender og tilsæt vaniljesukker.

    Da æbler jo varierer i størrelse, kan det være at du har lidt for meget æblemos. Du skal bruge 400 g. Gem resten til din morgenmad eller en af mine andre opskrifter. Jeg linker i indlægget eller du kan søge på 'Æbler'.

  5. Stil æblemosen til side.

Æblesnitterne

  1. Kom fuldkornshvedemel, havregryn og salt i en skål og bland det godt sammen.

  2. Kom smør, sukker og sirup i en gryde og smelt det ved svag varme til en ensartet masse.

  3. Bland de tørre ingredienser med den smeltede smør/sukker masse.

  4. Kom 3/4 af massen i en bradepande og glat det ud med en dejskraber.

  5. Kom 400 g æblemos ovenpå og fordel det også med en dejskraber.

  6. Til sidst toppes med den resterende del af havregrynsmassen og den fordeles ovenpå æblemosen.

  7. Bag kagen i ovnen ved 180 grader varmluft i 25-30 minutter.

  8. Når snitterne er kølet af kan de skæres i passende størrelser.

  9. Opbevar æblesnitterne på køl. De smager bedst kolde.

Æblesnitter med havregryn
Foto: Bianca – HomebyBianca.dk
Æblesnitter med havregryn
Foto: Bianca – HomebyBianca.dk
Æblesnitter med havregryn
Foto: Bianca – HomebyBianca.dk
Æblesnitter med havregryn
Foto: Bianca – HomebyBianca.dk

Oktober 2018

You Might Also Like

6 Comments

Leave a Reply

Opskrift Vurdering