Fastelavnskage

Fastelavnskage – Lav den flotteste fastelavnstønde

Vil du gerne have et alternativ til alle de dejlige fastelavnsboller, så skal du bage denne lære fastelavnskage

På søndag er det fastelavn og det betyder selvfølgelig masser af udklædte børn og ikke mindst fastelavnsboller.

Vi har allerede bagt masser af fastelavnsboller, så da skolen efterspurgte lidt lækkert til tøndeslagningen, blev det istedet til en fastelavnskage.

Lillebror skulle selvfølgelig ikke snydes, så der blev også lavet en til børnehaven.

Fastelavnskage

Det er nemt at lave en fin børnevenlig fastelavnskage.

Alt du skal bruge er en god børnevenlig kage, glasur og lidt forskelligt fondant.

Jeg bruger som altid min opskrift på den nemmeste chokoladekage. (Den finder du nederst i indlægget.)

Den er nem at lave og smager skønt. Samtidig er det en kage, som du sagtens kan lave sammen med børnene.

Glasuren har jeg denne gang lavet af past. æggehvider og flormelis. Det er fortyndet med lidt vand, så det var nemmere at glatte ud på kagen.

Fastelavnskage

Tag børnene med i køkkenet

Denne kage er oplagt at lave sammen med børnene.

Lad dem være med til at bage og smøre kagen med lækker glasur.

Har du mod på det kan du sagtens skære figurerne ud af fondant ud fra et billede. Ellers kan man købe fine udstikkere til formålet.

Hos kageoplevelser.dk finder du de fineste udstikkere til masker (reklamelink): Køb udstikkere her

Vejledning

  1. Bag chokoladekagen og lad den køle af.
  2. Skær hjørnerne af chokoladekagen, så den får en tyndeform. Er kagen hævet meget på miden skærer du toppen af.
  3. Lav glasuren af past. æggehvide, flormelis og lidt vand.
  4. Fordel glasuren på kagen
  5. Lav tyndebånd af grå fondant
  6. Pynt med fine fastelavnsfigurer

Opskriften på den nemmeste chokoladekage finder du nederst i en fin printvenlig version, som du nemt kan tage med i køkkenet.

Vil du gerne se mere inspiration til at have børnene med i køkkenet, så kan du se meget mere her: #Små kokke

Vil du alligevel gerne lave lidt lækre børnevenlige fastelavnsboller, så er de her et stort hit herhjemme.

Rigtig god fornøjelse.

Signatur

Her finder du mig

Du er altid velkommen til at kigge forbi min instagram @homebybianca, hvor jeg deler billeder af mine opskrifter, lidt af mine kreative input og livet som mor.

Bloggen kan også findes på facebook, hvor jeg løbende ligger links til de nye indlæg op. Bloggens facebookside findes her Home by Bianca 

På Pinterest pinner jeg opskrifter, kreative input og skøn inspiration under navnet Home by Bianca.

Er der noget du mangler eller gerne vil vide mere om, så er du altid velkommen til at spørge.

Den nemmeste chokoladekage

Denne her chokoladekage er super nemt at lave og tager ingen tid. 

Ret Kage

Ingredienser

Lille bradepande

  • 70 g usødet kakao / bagekakao
  • 2 dl kogende vand
  • 100 g margarine
  • 390 g sukker
  • 2 æg
  • 390 g mel
  • 2 tsk natron
  • tsk vaniljesukker
  • ½ knsp salt
  • dl yoghurt naturel eller kærnemælk

Stor bradepande

  • 100 g usødet kakao / bagekakao
  • 3 dl kogende vand
  • 150 g margarine
  • 580 g sukker
  • 3 æg
  • 580 g mel
  • 3 tsk natron
  • 2 tsk vaniljesukker
  • knsp salt
  • dl yoghurt naturel eller kærnemælk

Sådan gør du

  1. Start med at komme kakaopulver i en skål og hæld det kogende vand over. 

    Bland det godt sammen. 

  2. Smelt margarinen i en gryde. 

  3. Tag en skål og pisk sukker og æg sammen til en lys og luftig masse. 

  4. Bland i en anden skål mel, natron, vaniljesukker og salt. 

  5. Tilsæt melblandingen til æggemassen sammen med yoghurt/kærnemælk og den smeltede margarine. 

    Rør det godt sammen. 

  6. Tilsæt til sidst blandingen med kakao og kogende vand og rør det hele godt sammen. 

  7. Bages ved 175 grader varmluft

    Lille bradepande: 55-60 minutter

    Stor bradepande: 40-50 minutter

Fastelavnskage
Fastelavnskage

Skriv et svar