Tærte med laks og porre
Til opskriften her er brugt varmrøget laks, men du bestemmer helt selv hvilken type laks du gerne vil bruge.
Husk også at printe opskriften på grov tærtebund.
Ingredienser
Opskriften passer til et tærtefad på 25 cm
- 3 æg
- 2,5 dl hytteost
- 2 dl mælk
- salt og peber
- 120 g varmrøget laks
- 1 porre
Sådan gør du
-
Kom æg, hytteost, mælk og salt og peber i en skål.
Pisk det godt sammen.
-
Når bunden har bagt 10 minutter tages den ud og der kommes en smule af æggeblandingen på bunden først.
-
Skær bunden af porren og vask den.
Skær den herefter i skiver.
-
Fordel halvdelen af porren i fadet.
-
Fordel laksen ovenpå.
-
Kom herefter resten af porren i fadet.
-
Hæld resten af æggemassen over.
-
Drys med pinjekerner.
-
Bag ved 180 grader varmluft i ca. 30 minutter.
