Go Back Email Link
5 fra 1 stemme
Squash i fad med kylling og ost opskrift
Squash i fad med kylling og ost

Dette lækre fad kan du variere lige som du har lyst til med den ost du kan lide og de grøntsager, der gemmer sig i køleskabet. 

Lav retten klar i god tid, så du bare skal sætte den i ovnen inden servering. 

Ret: Hovedret
Antal: 4 personer
Ingredienser
  • 3-4 kyllingefileter
  • Salt og peber
  • 2-3 squash - ca. 500 g Jeg brugte hvide squash fra haven
  • 2 dl pesto Jeg brugte hjemmelavet tomatpesto. Find opskriften på bloggen.
  • 1/4 rødkit ost eller ½ pose revet ost
  • ½ dl hakket persille
Server med ris eller tilføj mere grønt til opskriften
Sådan gør du
  1. Smør et ildfast fad med lidt olie og kom kyllingefileterne i. 

    Squash i fad med kylling og ost opskrift
  2. Drys kyllingefileterne med salt og peber. 

  3. Skyld squashene og skær dem i tern. 

  4. Kom squash ternene ovenpå kyllingen i fadet. 

    (Her kan du sagtens selv tilføje mere grønt)

    Squash i fad med kylling og ost opskrift
  5. Kom pesto ovenpå og fordel osten. 

    Squash i fad med kylling og ost opskrift
  6. Drys til sidst med persille og kom retten i en 185 grader varm ovn (varmluft). 

    Squash i fad med kylling og ost opskrift
  7. Bag i ca. 35 minutter. 

  8. Server med ris til.