Go Back Email Link
Grøn pesto

Lav en velsmagende og lækker grøn pesto til tapasbordet eller som dressing i en god sandwich.

Ingredienser
  • 40 g parmesan
  • 1 stor potte basilikum
  • 40 g smuttede mandler
  • ½ dl olivenolie
  • ½ knsp salt
  • 3 tsk limesaft
  • 1 lille fed hvidløg
Sådan gør du
  1. Riv parmesanen og kom den i en skål.

  2. Skyl basilikum og kom også den i skålen.

  3. Hak de smuttede mandler og tilsæt dem sammen med oliveolie, salt, limesaft og hvidløg.

  4. Blend det hele med en stavblender til en ensartet masse.