Go Back Email Link
Chokoladesmørcreme / chokolade frosting

Denne chokoladesmørcreme smager kraftigt at chokolade og bliver dejligt blød. 

Den vil blive hård på kagen i køleskabet, men stivner ikke meget hårdt op. 

Brug den eventuelt som topping på dine cupcakes - den passer især godt til banan. 

Opskriften passer til opsmøring af 1 rund kage på ca. 25 cm i diameter. 

Ingredienser
  • 450 g flormelis
  • 80 g usødet kakao / bagekakao
  • 250 g smør i stue temperatur
  • ½-1 dl mælk i stue temperatur
  • 3 tsk vaniljesukker
Sådan gør du
  1. Sigt flormelis og kakao i en skål. 

  2. Tilsæt smør, mælk og vaniljesukker. 

  3. Rør det hele til en ensartet masse.