Hjemmelavede kakao frugtstænger. En nem og sund lille snack til både børn og voksne.
Start med at komme dadler og abrikoser i en foodprocessor eller blender og hak dem fint.
Tilsæt mandler og solsikkekerner og blend dem til en fin masse.
Tilsæt derefter kokosmel, usødet kakao/bage kakao, havregryn, appelsinsaft og kokosolie.
Når det hele er rørt sammen til en ensartet masse, kommer du massen i en form og glatter overfladen med en dejskraber.
Stil formen i køleskabet i 1 time og tag den derefter ud og skær dine frugtstænger i passende størrelser.
Opbevares på køl.