Kom linserne i en sigte og skyl den under den kolde hane.

Kom linserne i en gryde og hæld vand over. Det skal være så linserne er dækket helt af vand og lidt ekstra.

Kog linserne i ca. 15 minutter.

Rens løget og hak det fint.

Kom det i en skål.

Skræl gulerødderne og riv dem på et rivejern.

Tilføj til skålen.

Riv squashen på rivejernet og kom den også i skålen.

Slå æggene ud og tilføj.

Hak persillen og kom den i skålen.

Tilføj havregryn og krydderier.

Sørg for at linserne er kogt møre til en mos.

Tilsæt linserne til skålen.

Rør det hele godt sammen.

Bagt i ovnen:

Brug en spiseske til at sætte kugler af farsen på en bradepande med bagepapir.

Bag linsedellerne ved 180 grader varmluft i 8-10 minutter.

Stegt på panden:

Brug en spiseske til at sætte kugler af farsen på en varm pande og steg dem igennem. Husk at vende dem undervejs.