Go Back Email Link
Ristaffel
Samlet tid
30 min
 

Her finder du vores opskrift på ristaffel med en liste af tilbehør. 

Tilbehørret kan du selvfølgelig variere som du har lyst til. 

Ret: Hovedret
Antal: 6 personer
Ingredienser
  • Ris til 4 personer
Karrysovs
  • spsk olie
  • 2 små løg
  • 1 spsk karry
  • 3 store kyllingefilter
  • 5 dl bouillon (brug evt en ½ terning til 5 dl kogende vand)
  • 3 dl vand
  • mel til jævning
  • 1-2 spsk æblecidereddike
  • Salt og peber
Tilbehør
  • ærter evt. fra frost
  • majs
  • peberfrugt
  • banan
  • kokos kan også svitses på panden
  • ananas frisk eller fra dåse
  • rosiner
  • granatæblekerner
  • gulerødder
  • champignon friske
  • æbler
  • edamamebønner
  • hasselnødder
  • peanuts
  • forårsløg
Sådan gør du
  1. Kog risene efter anvisningen på pakken. 

Karrysovs
  1. Kom olie i en gryde og tænd for varmen. 

  2. Pil og hak løgene og svits dem i olie.

  3. Tilsæt karry og rør det godt sammen. 

  4. Skær kyllingen i tern og svits dem i gryden til de er gennemstegt. 

  5. Tilsæt bouillon og vand og lad det koge op. 

  6. Jævn med lidt mel til sovsen får den ønskede konsistens.

  7. Smag til med æblecidereddike, salt og peber. 

Tilbehør
  1. Gør tilbehøret klar ved at ordne de forskellige ting og skære dem i mundrette bidder og server i separate skåle.