Go Back
Tomat og æblerelish
Antal: 3 glas
Ingredienser
  • 650 g tomater (både røde og grønne)
  • 6 små æbler
  • 1 grøn snackpeber
  • 1 dl æblecider eddike
  • 2 dl vand
  • 1 dl rørsukker
  • Salt og peber
Sådan gør du
  1. Tomater, æbler, løg, squash og snackpeber renses og hakkes i en food processor.

  2. Det hele kommes i en gryde sammen med æblecidereddike og vand og koges i ca. 25 minutter.

  3. Smag til med rørsukker, salt og peber og kom på glas skyllet i Atamon. Så har du relish til de næste par måneder.