Go Back Email Link
Blomkålsbrød

Et nemt og lækkert grøntsagsbrød. Vil du gerne have et sundere alternativ eller en nem måde at få mere grønt ind i kosten, så finder du opskriften på blomkålsbrød her. 

Antal: 20
Ingredienser
  • 800 g blomkål
  • 10 æg
  • 300 g revet mozarella
  • 3 dl havregryn
  • 3 tsk salt
  • 3 tsk rosmarin
Sådan gør du
  1. Skyl blomkål og hak det i en foodprocessor.

  2. Kom det i en skål og tilsæt æg og revet mozarella.

  3. Kom havregryn i en blender og blend den til mel. Tilsæt i skålen sammen med salt og rosmarin.

  4. Bland det hele godt sammen og kom klatter i en passende størrelse på en bradepande med bagepapir.

  5. Bag ved 200 grader i 15 minutter.