Et nemt og lækkert grøntsagsbrød. Vil du gerne have et sundere alternativ eller en nem måde at få mere grønt ind i kosten, så finder du opskriften på blomkålsbrød her.
Skyl blomkål og hak det i en foodprocessor.
Kom det i en skål og tilsæt æg og revet mozarella.
Kom havregryn i en blender og blend den til mel. Tilsæt i skålen sammen med salt og rosmarin.
Bland det hele godt sammen og kom klatter i en passende størrelse på en bradepande med bagepapir.
Bag ved 200 grader i 15 minutter.