Lav fine små farverige og lækre muffins.
Du kan også droppe krymmel og komme nødder og chokolade i dejen.
Kom æg, vanilje og sukker i en skål og pisk det lyst og luftigt med en el-pisker.
Smelt smørret i en gryde ved svag varme.
Tag en anden skål og bland de tørre ingredienser.
Tilsæt de tørre ingredienser sammen med den smeltede smør, creme fraiche og krymmel og vend det forsigtigt sammen, så luften ikke bliver slået ud af dejen.
Kom silikoneforme eller papirsforme i en metal muffinform og fordel dejen.
Formene skal fyldes ca. 3/4 del op.
Bag ved 180 grader almindelig ovn i 18-20 minutter afhængigt af hvor hårdt din ovn bager.
Kagerne er færdige, når du kan stikke en tandstik i dejen uden at der hænger dej ved.