Saltede mandler – en nem lille snack. Både som tilbehør til en lækker tapas eller som bare som de er. De tager ingen tid at lave.
I foråret lavede jeg lidt sundere snacks, men kan se jeg ikke har delt opskriften på de her skønne saltede mandler.
Ud over saltede mandler lavede jeg tomatkiks og skønne pesto ristede edamamebønner. De smagte super skønt og kan anbefales, som en erstatning for fredagsslikket eller måske som tilbehør til en lækker tapas.
Opskrifterne kan du finde her:
De saltede mandler er super nemme at lave og en god måde lige at give maden et ekstra pift, eller sørge for lidt snacks.
Saltede mandler
Ingredienser
- 200 g mandler
- 2 spsk salt
- 2 dl kogende vand
Sådan gør du
-
Kog vandet og kom det i en skål sammen med saltet. Rør rundt med en ske til saltet er opløst.
-
Kom mandlerne i og sørg for de er dækket med vand og lad dem trække i 30 minutter.
-
Fordel mandlerne på en bageplade med bagepapir og bag i ovnen i ca 6 minutter ved 200 grader.
4 Comments
Lækker tapas - lav dit eget tapasbord - Home by Bianca
29. december 2018 at 7:30[…] Kapersbær Saltmandler – du kan finde opskriften på disse her: Saltede mandler – en lille snack Artiskokcreme – opskriften finder du lige her: Artiskokcreme Oliventapanade – […]
Peberfrugt pesto - Perfekt til tapas eller som dressing - Home by Bianca
29. december 2018 at 8:26[…] Opskrift: Saltede mandler […]
Oliventapanade - perfekt til tapas eller som dressing - Home by Bianca
29. december 2018 at 8:27[…] Opskrift: Saltede mandler […]
Artiskokcreme - perfekt til tapas eller som dressing - Home by Bianca
29. december 2018 at 8:28[…] Opskrift: Saltede mandler […]